Weine im Offenausschank

Schweiz

8247 Weinbau, Kräutergarten Blanc “Krü”
Zürich, Kerner-Johanniter-Solaris-Müller-Thurgau, 2022
1 dl. CHF 12.00

Nadine Saxer, Tete de Pinot
Zürich, Pinot Noir, 2021
1 dl. CHF 14.00

8247 Weinbau, Kräutergarten Blanc “Krü”
Zürich, Kerner-Johanniter-Solaris-Müller-Thurgau, 2022
1 dl. CHF 12.00

Astoria Wines, Casa Vittorino Brut
Valdobbiane Prosecco Superiore DOCG, Glera, 2023
1 dl. CHF 10.00

Terenzi, Balbinvs
Maremma Toscana DOC, Vermentino, 2022
1 dl. CHF 15.00

Gartenerbsen – Sauermilch – Grissini
CHF 12

Peperoni – Pfirsich – Doppelrahmfrischkäse
CHF 13

“Morisken” Lammhüftspiess – geschmorte rote Zwiebelsauce – Bärlauch-Kartoffelstampf – Sommergemüse
CHF 53

Schweinskottelet (240g.) – thailändische Pfeffersauce – Süsskartoffel Kroketten
CHF 37

Kalbgeschnetzeltes – Morchel – mediterranen Kartoffeln – buntes Gemüse
CHF 54

Pochierter Kabeljau – Buttermilch – Rucola-Risotto – Alpen-Chimichurri
CHF 39

Meeresfrüchterisotto – Muscheln – Oktopus – Garnelen
CHF 40

Gefüllte Kohlrabi – Frühlingseintopf – Safrancreme
CHF 26

Tagliatelle – Linsen-Bolognese – Zucchini-Brunoise – vegane Käsespalten
CHF 22

Weisses Schokoladen Matcha Mousse – Erdbeeren – Kiwi
CHF 16

Brunsli-Parfait– würzige Rahmfüllung
CHF 14

Crème Brûlée – Edelweiss
CHF 14

Melonen-Erdbeeren Salat – Hafer Schaum – Cookie
CHF 13

Schweizer Schokoladenvariation
CHF 15